麻辣香鍋を作る用に中華鍋を買ってみた

何を食べたいか？というときに麻辣香鍋を選ぶ事があるくらいには好きな我が家。

• 2022-03-11 麻辣香鍋をデリバリーしてみた
• 2022-11-11 313のフードコートでマーラーホットポット（麻辣香鍋・マーラーシャングオ）を食べる
• 2022-10-25 Jewel で麻辣香鍋（Mala Hot Pot）ランチ

最近、麻辣香鍋の素みたいなのを見つけて作ってみたりしている。
日本で言うところのクックドゥ的なやつ。

なかなか美味しかったのでとりあえず中華鍋でも買って作ってみたら少しそれっぽくなるのでは？と思って中華鍋を買ってみた。

中華鍋なんて日本でも買えるけどこれまで持ってなかった。

どういう所で探すといいのかよくわからないが、中華街に行けば見つけられるのかなぁ、、、と思いつつ。
Takashimaya で探してそれっぽいのを買ってきた。

それっぽい雰囲気。
オイルポットとかお玉があればそれっぽさはマシそう。

ペーストを入れる量を調整すれば辛さも調整出来てよさそう。

個人的には追加で辛さを足さなくても十分というくらいの辛さ。