Chilli Pan Mee の板面がおいしいけど辛かったー

妻の仕事終わりにあわせてチャイナタウンの方まで。
夕飯は Chilli Pan Mee というお店へ。

Chilli Pan Mee | RESTORAN SUPER KITCHEN
http://www.chillipanmee.com/

麻辣の板麺ということで名前だけで興味津々。

これが Chilli Pan Mee Dry。
手前のチリを適当にかけて混ぜて食べるらしい。

食べ方。

混ぜて食べてみる。
いやー、辛い、辛い、少し太麺くらいの麺。
チリの辛さなんだろうけど、なんか違うボディーブロー的な腹にくる辛さ。
口も辛いんだけど、いやほんと、辛い。

妻は結構余裕で食べてた。

Traditional Pan Mee Soup。
こっちはスープにしておいてよかった。
このスープなしではもたない。

Pan Mee は板面 Banmian ってことか。

Banmian - Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/...

ポーク揚げたのも頼んだ。
スィートチリソースでよかった。

チリ。スープに少しだけ入れてみたけど、スープも結構辛くなった。
辛すぎて口がバカになってる感はあるが。

今度は辛さほどほどで再度食べてみたい。

ごちそうさまでした！