シンガポールっぽい物を、ということでディナーはシンガポールライス。
【シンガポールチキンライス対決】あの有名チキンライス2店のデリバリー対決!量は?味は?値段は?どっちが勝つの?? 究極のチキンライスを探す旅2 - YouTube
このYouTube をみて、今回は Boon Tong Kee のチキンライスにした。
Famous Chicken Rice for Delivery in Singapore | Boon Tong Kee
https://boontongkee.com.sg/
チキンはハーフで十分。
少し残ったチキンは翌日の雑炊になった。